Superaliments

Pollen super aliment de l’automne !

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Pollen le super aliment de l’automne !

Et si l’on gardait les bénéfices de l’été ? Plus zen, détendu(e), moins fatigué(e) ou simplement moins malade.

 

Naturopathie-coaching a sélectionné pour vous un de ses supers aliments préférés, le Pollen.  Découvrez ses nombreuses vertus.

 

 

 

Tout d’abord, qu’est-ce que le Pollen au juste ?

 

Un ensemble de petites graines récoltées par les apiculteurs dans la ruche des abeilles. Elles sont en fait “les éléments reproducteurs males” des plantes et se déposent naturellement sur les pattes de abeilles lorsque celles-ci butinent les fleurs. Elles sont la nourriture préférée des abeilles.

 

Bien évidemment, sa composition variera selon la plante polonisée.

 

 

 

Le Pollen, une bombe de super nutriments :

 

Antibiotiques naturels

Une bombe de minéraux (fer, calcium, magnesium, sélénium, zinc,..)

Vitamine A, B, C et E

Anti-oxydants,

Des proteines (20 à 30 %)

Ferments lactiques

30 à 50 % de Glucides

Polyphénols

Acides Aminés essentiels : arginine, histidine, tryptophane,…

Enzymes

Et bien plus encore…

 

 

 

Les bienfaits du Pollen:

 

Soutien notre système immunitaire, prévention des maladies ou  convalescence

Prévient des infections

Participe à l’équilibre de notre système nerveux

Luttes contres les mycoses intestinales

Stimule et protège notre transit grâce à ses ferments lactiques

Augmente notre énergie,  contre la fatigue physique et intellectuelle

Allié de notre mémoire

Participe à l’équilibre de notre système acido-basique (par ici pour tout savoir sur ce sujet)

Lutte contre le vieillissement de nos cellules grâce à ses antioxydants

Beauté de nos cheveux et de notre peau (Zinc et vitamine B)

Anti-allergène

Pour les femmes qui souhaitent avoir un enfant. (La pilule épuise notre stock de B9, hors le pollen en contient)

 

 

Quand je vous dis que le pollen est incontournable.. !

 

 

 

Recommandations :

 

Une Cure de 3 à 6 semaines à renouveler selon besoin

De préférence le matin, à raison d’1 cuillère à soupe

Il peut être mâché, dilué dans un jus ou mélangé dans son petit déjeuner (muesli, yaourt au lait de chèvre,..)

 

 

Comment le choisir ?

 

Préférez le frais, plutôt que secs. Il est possible de le congeler si vous ne le consommez pas rapidement.

 

 

 

Il existe différents types de pollen, voici les plus connus avec leurs propriétés associées :

 

 

=>Le Pollen de Ciste : L’ami des intestins.

Le grand grand ami du colon, il le protège contre l’inflammation. Favorise le transit.

Stimulant du sytème immunitaire

Il Contient des Beta-carotène (anti-oxydant)

Son gout assidulé est très apprécié des enfants.

 

 

=>Le Pollen de Saule : L’ami des yeux

Il renforce la vision, retarde l’évolution de la DMLA

Egalement riche en B9 à conseiller aux femmes enceintes.

 

 

=> Le Pollen de Cerisier  : Fatigue, recommandé aux femmes enceintes

Favorise l’ovulation et la nidation, il est également conseillé pendant l’allaitement. Il est riche en B9. Ideal le 1er trimestre.

Renforce le système immunitaire

 

 

=>Le Pollen de Bruyère : L’ami de la circulation et contre les toxines.

Varices, hémoroide, il protège notre cœur et notre cerveau en facilitant la bonne circulation. Aide à la mémorisation, recommandé aux personnes souffrant de perte de mémoire ou en période d’exam.

Bonus : il augmente la fixation du calcium

 

 

=>Le Pollen de chataignier : Le plus anti-oxydants

Recommandés aux femmes en période de ménaupose, c’est une bombe en vitamine C.Il diminue notre sensibilité au stress. Pour une rentrée sous le signe de la zenitude.

 

Bien entendu, le Pollen ne saurait vous guérir de tous les maux et une bonne alimentation associée à la gestion du stress restent 2 éléments indispensables de notre équilibre.

Néanmoins, il peut soutenir notre système à un changement de saison ou une période plus difficile (activité intense, nombreuses sollicitations extérieures, fatigue,..)

Je vous le conseille donc fortement en replacement d’autres substances “supervitaminées chimiques” car lui est totalement naturel 🙂

 

Bonne rentrée à tous.

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