Initialement, OKINAWA est une petite île au sud-ouest de l’archipel du Japon.

 

Ce qui la différencie ?

 

Ses habitants détiennent le record mondial de longévité, ainsi que la plus grande espérance de vie, soit 87 ans !

Les maladies y sont bien moins présentes qu’ailleurs.

 

Interpellé par ces scores records, le Japon décide de financer une étude « Okinawa Centenarian Study » pour découvrir les secrets de cette jouvence extraordinaire.

 

Certes le patrimoine génétique y joue un rôle, mais il n’en est pas la raison principale : l’alimentation y est pour beaucoup, c’est la raison pour laquelle je décide de vous en parler brièvement.

L’idée est de vous montrer d’autres façons saines de manger, car chaque personne est unique et doit trouver ce qui lui convient.

 

 

Voici les 12 grands principes du Régime Okinawa, L’île des centenaires :

 

1- Éviter le rassasiement total, en ne s’alimentant que jusqu’à 80 % de la capacité de son estomac. Bref, ne pas sortir de table au bord de l’ écœurement,

 

2- Privilégier les aliments peu caloriques et sains, riches en vitamines et minéraux tels que les poissons, algues et céréales,

 

3- 7 fruits et légumes par jour et sans pesticide, car ils regorgent de vitamines et minéraux,

 

4- Ajouter de nombreuses épices et herbes,

 

5- Faire une part belle aux céréales complètes et / ou légumineuses, 7 portions au total par semaine et ajoutant 2 plats à base de soja,

 

7- Une seule protéine animale, du poisson 3 fois par semaine,

 

8- Peu, voir très peu d’autres produits d’origine animale (viande ou produits laitiers),

 

9- Peu de sucre, de sel et de matière grasse,

 

10- Privilégier une cuisson vapeur douce pour préserver les nutriments. Bannir les micro-ondes et cuisson au barbecue,

 

11- Associer du cru et du cuit.

Pour rappel, la cuisson facilite la digestion de certains aliments mais à forte température, elle enlève également bon nombre de nutriments,

 

12- Limiter la consommation d’alcool, boire beaucoup d’eau et de thé.

 

 

 

Résumons  le Régime Okinawa, L’île des centenaires :

 

Une alimentation peu calorique, sans ajout de matière grasse, semi-végétarienne, sans aucun produits industriel.

Une alimentation riche en vitamines, minéraux, anti-oxydant et oméga 3.

 

 

Mais pas que…

 

Dans le coaching de santé, mon rôle est de vous aider à ne pas uniquement penser alimentation. Elle est capitale certes, mais ne saurait suffire.

 

Une ouverture spirituelle, une activité physique, un travail épanouissant, des relations enrichissantes, autant de points clés pour développer une hygiène de vie saine.

 

Dans mon école new-yorkaise de coach santé & bien-être nous appelons cela la « nourriture première« , celle qui vous nourrit de l’intérieur, qui baisse votre niveau de stress, vous apporte des perspectives, des envies, un épanouissement profond.

 

Pour ma part, l’arrivée de ma fille a comme vous vous en doutez quelque peu chamboulé mes habitudes et mon rythme quotidien. Les nuis sont parfois courtes, le temps disponible réduit et le bonheur immense. Alors j’essaye de profiter de chaque instant.

 

Des nuits courtes ?

Au premier rayon de soleil, je profite parfois de la sieste de ma fille pour somnoler avec elle sous les arbres en me laissant bercer par le chant des oiseaux.

Résultats : Un joli de moment de partage, un esprit plus clair, une plus grande efficacité et concentration lorsque je travaille, un bol d’air frais et une évasion méditative.

 

Cette école m’a appris beaucoup, sur moi-même tout d’abord et sur ce que l’on peut apporter de bénéfique dans sa vie.

 

Tester en premier avant de proposer quelque chose à ses patients.

 

Etre conquis pour convaincre.

 

Les habitants d’OKINAWA eux se nourrissent quotidiennement de cette nourriture première.

 

Au programme :

activité physique, une vision positive du monde qui les entoure, des outils performants pour gérer leur stress, un réseau de soutien, de l’amour, de l’humour et de la créativité.

 

 

Pourquoi vous parler de ce régime aujourd’hui ?

 

Pour ouvrir à une vision plus globale de la vie et de la santé. Certes ce régime est très intéressant pour tous ceux qui souhaitent se préserver des maladies, entretenir leur corps, mais il ne suffira pas.

Nourrir votre « nourriture première« , votre vie intérieure est tout aussi primordiale.

 

Envie d’en savoir plus ? Laissez vous guider en cliquant sur lien ci-dessous et prenez rendez-vous pour un bilan de santé. L’occasion de faire le point.

 

https://audreycarsalade.com/contact-us-page/

 

A bientôt j’espère 🙂